PIADINA ARROTOLATA

INGREDIENTI 

per 4 persone 

4 piadine 

Salsa di pomodoro

Sale e olio

Mozzarella 

Prosciutto cotto

Origano a piacere

Olive a piacere

PROCEDIMENTO 

1. stendere sulla piadina la salsa di pomodoro, salare e oliare

2. Stendere due fette di prosciutto cotto

3. Cospargete con mozzarella tritata

4. Arrotolare la piadina e tagliarla a metà  e poi in 4 parti da disporre in una teglia oliata. Ripetere l'operazione per tutte e quattro le piadine

A piacere  aggiungere sopra olive e cospargere di altra mozzarella e origano

5. Gratinare in forno a 180° per 20 minuti circa, io ho usato la funzione pizza