PANE IN 30 MINUTI
INGREDIENTI
Un cucchiaino di sale
Due cucchiai di olio EVO oppure due cucchiaini di strutto
200 g di acqua
Una bustina di lievito istantaneo per salati
PROCEDIMENTO
1. impastare 400 g di farina 00 con un cucchiaino di sale, due cucchiai di olio EVO oppure due cucchiaini distrutto, 200 g di acqua, una bustina di lievito istantaneo per salati
2 . Formare dei rettangoli di pasta, ne vengono circa 6
3. cuocerli in padella antiaderente coperta con coperchio fino alla cottura completa da entrambi i lati con fiamma al minimo.
Se si desidera che il pane si gonfi come il PANE MAROCCHINO utilizzare la friggitrice ad aria alla temperatura di 185 gradi centigradi per 6 minuti
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