TORTA AL PROFUMO DI ARANCIA

TORTA AL PROFUMO DI ARANCIA

INGREDIENTI

120 g di olio di semi (oppure 150g burro morbido)

400 g farina 00

150 g zucchero

Scorza di 1 arancia biologica

Tre uova

Un pizzico di sale

Una bustina di lievito in polvere per dolci

q.b latte

PROCEDIMENTO

1. Ridurre in polvere 150 g di zucchero con la scorza di un arancia biologica

2. Aggiungere 120 g di olio di semi, tre uova, un pizzico di sale e frullare

3. unire 400 grammi di farina e il lievito, aggiungere del latte se l'impasto è troppo sodo

4. Aggiungere la granella di zucchero sopra

4. cuocere nella macchina del pane con il programma Bake un'ora e 10 minuti oppure in forno caldo 40 minuti a 180 °