TORTA AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI

200 g di burro morbido a pezzi

360 grammi farina 00

200 grammi acqua tiepida

200/50 g zucchero

70 g cacao amaro in polvere

Due uova

Una bustina scarsa di lievito in polvere per dolci 

PROCEDIMENTO

1. Sciogliere 200 g di burro in 200 g di acqua tiepida (4 minuti 90 ° velocità 2 nel Bimby)

2. aggiungere 360 g di farina 00, 200/250 g di zucchero, 70 g di cacao amaro in polvere e due uova e frullare (40 secondi velocità 6 nel Bimby)

3. Aggiungere il lievito e amalgamare

4. Cuocere in forno caldo a 180 ° per circa 40 minuti