PADELLATA D POLLO E WURSTEL CON RISO

PADELLATA D POLLO E WURSTEL CON RISO

INGREDIENTI

350 g di riso basmati

5 fette di petto di pollo

Un cipollotto

Olio EVO

Due wurstel grossi

Senape

Un bicchiere di Birra

PROCEDIMENTO

1. Cuocere 350 g di riso basmati

2. Soffriggere in olio EVO un cipollotto tagliato sottile

3. aggiungere il petto di pollo tagliato a striscioline e infarinato

4. Aggiungere due grossi wurstel tagliati a rondelle

5. Irrorare con un bicchiere di birra e completare la cottura, 8 minuti circa 

6. salare e aggiungere un cucchiaio di senape in crema oppure grani di senape

7. Servire con contorno di riso basmati