BIG BACON CHICKEN CROCK

BIG BACON CHICKEN CROCK

INGREDIENTI per 14 pezzi
14 fette di petto di pollo
14 stick grossi di emmental
Sale
20 fette di bacon
Farina
3 uova sbattute
Pangrattato

PROCEDIMENTO
1. Battere leggermente le fette di pollo
2. Salare leggermente
3. Posizionare lo stick di emmental e arrotolare la carne su se stessa

4. Arrotolare la carne sulle fette di bacon

5. Infarinare

6. Bagnare nell'uovo sbattuto e salato

7. Passare nel pangrattato

8. disporre su una teglia da forno ricoperta da carta oleata e cuocere per circa 30 minuti, fino a doratura completata, in forno statico caldo alla temperatura massima

9. Servire con salsa tipo ketchup