PEPERONI ALLA MENTA

PEPERONI ALLA MENTA

INGREDIENTI

3 PEPERONI

MENTA FRESCA

sale olio

PROCEDIMENTO

1. cuocere i peperoni a vapore

2. a cottura completata spellare i peperoni

3. tagliare i peperoni, aggiungere foglie di MENTA FRESCA e condire con olio e sale

a piacere usare anche l' aglio

servirli raffreddati completamente