VERDURE AL FORNO

VERDURE AL FORNO

INGREDIENTI:

1 zucchina grossa

2 PATATE medie

un pezzo di zucca

olio EVO

Sale

timo

PROCEDIMENTO:

1. taglia e rondelle 1 zucchina grossa,

2 PATATE medie, un pezzo di zucca

2. ungi una pirofila, disponi le VERDURE in verticale alternandole

3. sala, aggiungi Timo o altre spezie a piacere, passa un giro di olio EVO

4. cuoci in forno statico a 250° per 30 minuti, dopo i primi 10 minuti copri la pirofila con un foglio di carta da forno o di alluminio per il restante tempo di cottura 

CONSIGLIO: gustare le VERDURE con una bruschettona