LASAGNE NOCI SPECK

LASAGNE ALLE NOCI E SPECK
per 8 persone

INGREDIENTI:

330 g di LASAGNE (8 sfoglie rettangolari non sottili)

1000 g latte

100 g farina

50 g burro

1 cucchiaino sale

260 g crema alle NOCI per condire la pasta

150 g NOCI tritare grossolanamente

200 g di SPECK in fette

250 g provola dolce o scamorza non affumicata

parmigiano grattugiato

cottura in forno statico preriscaldato a 250° per 30 min. circa 

1. prepara la besciamella : con il bimby  inserisci 1000 g latte

100 g farina

50 g burro

1 cucchiaino sale

nel boccale 90° vel.3 per 12 min.

2. aggiungi alla besciamella  260 g di crema alle NOCI e mescola

3. nella teglia versa un po' di besciamella sul fondo, adagia due sfoglie di pasta, 

versa della besciamella 

poi NOCI tritare 

poi SPECK tagliato a listarelle

 poi i formaggi

4. fai quattro strati e sull' ultimo metti solo besciamella e formaggi 

5.cottura in forno statico preriscaldato a 250° per 30 min. circa