CROCCHETTE DI POLLO

CROCCHETTE DI POLLO

INGREDIENTI:

1 petto di pollo intero

q.bsale, farina

2 uova

Succo di mezzo limone

200 g di cornflakes

Olio di semi per friggere

PROCEDIMENTO:

1.Taglia in cubetti il petto di pollo

2.Sala il pollo

3. Infarina il pollo

4.Sbatti due uova, salale e unisci il succo di mezzo limone

5. Sminuzza 200g di cornflakes schiacciandoli in una ciotola con il fondo del bicchiere

6.Immergi il pollo nell’uovo e poi passalo nei cornflakes

7.Friggi in olio bollente

8.Scola su carta assorbente