GNOCCHI VERZA E SALSICCIA

CROSTATA al sapor di STRUDEL

 

INGREDIENTI

175 g farina

1 uovo

50 g zucchero

35 g olio di semi

1 cucchiaini di lievito per dolci

un pizzico di sale

se necessario aggiungi un goccio di latte per ottenere una pasta elastica

q.b pinoli

q.b uvetta

1 mela grossa

zucchero di canna

cannella

PROCEDIMENTO

1. Impasta i seguenti INGREDIENTI per ottenere un impasto elastico

175 g farina

1 uovo

50 g zucchero

35 g olio di semi

1 cucchiaini di lievito per dolci

un pizzico di sale

se necessario aggiungi un goccio di latte

(con il bimby usa la funzione spiga per 3 min. circa e finisci a mano)

2. Stendi la pasta nella tortiera

3. metti sul fondo alcuni pinoli e alcune uvette precedentemente ammollate in acqua tiepida

4. taglia a fette la grossa mela e disponi le fette sulla TORTA

5.cospargi con zucchero di canna e cannella a piacere 

6. cuoci in forno statico a 200 ° per 25 min. circa