SCHIACCIATINE

SCHIACCIATINE

Per le merende dei vostri bambini, ora che la scuola è ricominciata, sono l'ideale.
Io le ho insaporite con chicchi di sale grosso e rosmarino fresco.
BUON RIENTRO A SCUOLA !

INGREDIENTI:

150 g di farina

10 g olio EVO

10g olio di semi

75 g acqua tiepida
1 pizzico di lievito istantaneo

1 pizzico di sale

spezie a piacimento

Impastare 150 g di farina,10 g olio EVO, 10g olio di semi, 75 g acqua tiepida, 1 pizzico di lievito istantaneo,1  pizzico di sale

(con il bimby qualche secondo a vel 4/5 poi 2 min spiga)

Tirare la sfoglia molto sottile  e tagliarla

Oliare la superficie utilizzando un pennello

Insaporire a piacimento

Cuocerle in forno caldo a 220° per 10/15 min sino alla doratura

Lasciar raffreddare sulla grata.