PANCAKES IN BOTTIGLIA

PANCAKES IN BOTTIGLIA

(ne escono 10 pancake)

Con questa ricetta non si sporca nulla, solo una bottiglia di plastica che al termine della preparazione potrà essere sciacquata e riutilizzata. Sono ottimi per una colazione super energetica, da abbinare al classico sciroppo d’acero o con crema di nocciole o pistacchi, marmellata o burro d’arachidi, ma anche con affettati.

INGREDIENTI:

1 tazza di farina

1 tazza di latte

1 uovo

2,5 cucchiai di zucchero

Mezzo cucchiaino di lievito per dolci

PROCEDIMENTO:

·         Prendi una bottiglia di plastica da 1 litro

·       Con l’ausilio di un brick per latte versare nella bottiglia

1 tazza di latte

 1 uovo leggermente sbattuto con la forchetta

Poi versare nella bottiglia, con l'ausilio di un imbuto perfettamente asciutto

1 tazza di farina

Mezzo cucchiaino di lievito per dolci

2,5 cucchiai di zucchero

·         Chiudi la bottiglia e shakera forte fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi

·         Scalda una padella antiaderente

·         Versa al centro la pastella fino ad ottenere il pancake della grandezza desiderata

·         Fai dorare da una parte e poi dall’altra